食用玫瑰是什么品种

常见的食用玫瑰品种有以下几种：
国产品种

• 平阴玫瑰：被称为“中国传统玫瑰的代表”，主要产于山东平阴。其株形直立开张，花单生或数朵簇生于当年生枝条的顶端，花重瓣，浅紫色，呈千叶型，花径约8厘米，香气正，具有清香、甜香、浓香等特点，出油率和香味纯正方面均居全国第一。植物食用玫瑰平阴玫瑰
• 苦水玫瑰：是中国两大玫瑰种系中的一种，产于甘肃永登苦水镇。其特点是花繁汁多，清香纯正，抗逆性、产花量和含油量均可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，从花瓣中提取的玫瑰油可用于生产高级香料、高档化妆品。植物食用玫瑰苦水玫瑰
• 紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰，是用植物学的玫瑰与山刺玫杂交而成，为山东平阴玫瑰研究所科研培育出的品种。因当年抽生枝条霜降后呈亮紫红色，故名紫枝。花大、重瓣、紫红色，花径可达11厘米，单花重3.5克，除了生长势强、香气纯正以外，最重要的一点是可以多次开花，从四月下旬至十月均有花开放，是生产观赏两用型品种。植物食用玫瑰紫枝玫瑰
• 墨红玫瑰：又名“朱墨双辉”，由德国人w.kordes1935年用杂种香水月季与杂种长春花月季杂交而成。花径大，花瓣多，深红带黑红色，色素含量高，花期长，有丝绒一样的质感，为最香月季之一，可多季重复开花。花瓣可以提炼玫瑰精油，制作玫瑰酱、玫瑰茶、玫瑰酒、鲜花饼等。植物食用玫瑰墨红玫瑰
• 金边玫瑰：属蔷薇科蔷薇属灌木植物，成熟植株高度一般在一米左右，花朵娇小玲珑，圆润饱满，以多头形式开放，因每个花萼边上均有两条黄白色的细边而得名。花期在每年4月至10月，是专门用来泡水喝的玫瑰花，在抗病性方面较其他玫瑰品种强得多。植物食用玫瑰金边玫瑰
• 滇红玫瑰：花苞较小，颜色偏粉，味道清新淡雅，一般用来做玫瑰花酱或玫瑰花饼的内馅，买回来的状态多为花瓣。植物食用玫瑰滇红玫瑰

• 大马士革玫瑰：属古典庭院“玫瑰”，丛生灌木植物，原产于叙利亚，14世纪开始在法国广为栽种，目前是保加利亚种植的主要的玫瑰品种，也是世界公认的优质玫瑰品种。叶片为灰绿色，花茎上有硬毛，开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感，主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中淡粉色品质最好，其精油被认为是玫瑰精油的极品。植物食用玫瑰大马士革玫瑰
• 法国千叶玫瑰：又叫百叶蔷薇，直接从法国引进，以其众多的花瓣得名，自14世纪以来一直被誉为玫瑰之光。非常依赖于法国适宜的温度、湿度和海拔，每年开花一次，必须在太阳出生的清晨（6-8点）进行人工采摘，年产量极低，4000朵玫瑰花花瓣只能提取1ml精华，具有祛痘、美容养颜，美白肌肤，使肤色红润、美丽、年轻化的效果。植物食用玫瑰法国千叶玫瑰