花螺那些部位不能食用

花螺即东风螺，以下部位通常不建议食用：

内脏：花螺的内脏主要集中在螺身较膨大的部分。这部分可能含有花螺的消化腺、排泄器官等 ，容易富集重金属、细菌、寄生虫等有害物质。食用后，可能会增加人体感染寄生虫或摄入过多有害物质的风险，危害身体健康。

尾部：花螺的尾部是其排泄废物的储存区域，往往残留有较多的代谢废物，包括粪便等，食用时会影响口感，且可能存在卫生隐患。

螺脑：花螺的脑部位于螺头位置，一般肉眼难以精确区分。食用螺脑可能会引发头晕、恶心等不适症状，特别是对于本身肝脏解毒功能较弱的人群，食用后更易出现不适。