荔枝树的品种有哪些
荔枝树的品种繁多,常见的有以下几类:
早熟品种
- 三月红:因在农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红,属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。水果荔枝三月红
- 白糖罂:又名蜂糖罂、中华红,是广东省品质最优良的早熟品种之一。该品种果肉爽脆,味清甜,丰产性强。果皮颜色在迎着太阳的面是鲜红色的,在背阳面果皮呈粉红色,表面较光滑,果核较小。但下雨天果实易裂果,不利于运输保存。水果荔枝白糖罂
- 白蜡:又名白蜡子荔枝,是优质的早熟荔枝品种。成熟时果皮颜色由黄转红,果皮较厚,有小果刺,果肉比较多汁清甜,果核较大,产量稳定且耐运输保存。水果荔枝白蜡
中熟品种
- 妃子笑:中早熟优质品种之一,果大核小,肉厚质脆,晶莹透明,味道清甜,香味浓郁,多汁爽口。果实近圆形或卵圆形,果中大,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,整体颜色发绿,其实很甜。水果荔枝妃子笑
- 桂味:别名桂枝、带绿荔枝等,因有桂花味而得名。果实圆球形,果型较“黑叶”要小,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;果肉黄白柔软饱满,核小,味很甜,被誉为“荔枝王”,是重要的出口商品水果,但产量较不稳定,受气候影响较大。
- 糯米糍:果形较大,色泽鲜红间蜡黄,皮刺感不明显,肉乳白半透明,较丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,被誉为“荔枝皇后”,但产量不稳定,下雨天果实易裂果,不利于运输保存。水果荔枝糯米糍
晚熟品种
- 黑叶:又名叶枝、乌叶,因叶色浓绿近黑而得名。果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果肩平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核,是福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种。水果荔枝黑叶
- 淮枝:又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝,是荔枝中的迟熟品种之一,7月上旬成熟。传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”。该品种荔枝抗旱性较好,一般在山地、水边等种植。其表皮龟裂片大,果肉乳白,口感味甜带酸。水果荔枝淮枝
- 挂绿:为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
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