紫色草莓是什么品种

紫色草莓通常指的是黑珍珠草莓，以下是关于它的详细介绍：

• 外观特征
  • 果实颜色：黑珍珠草莓在成熟时果实呈现紫红色，接近酒红色，外观独特，与常见的红色草莓形成鲜明对比。
  • 果实形状：果实为圆锥形，果形端正、整齐，虽然相对一些大果型品种来说果实较小，但整体造型精致。
  
  
• 品质特点
  • 口感风味：其果肉口感糯性硬实，具有独特的层次感，甜度适中，可溶性固形物含量达12%，吃起来既有一定的甜度，又带有草莓本身的清新酸度，风味浓郁，果香独特，令人回味无穷。
  • 果实硬度：硬度较高，相较于一些软质草莓品种，更耐储存和运输，在常温下也能保持较好的果实形态，有利于市场销售和流通。
  
  
• 生长特性
  • 植株形态：植株紧凑，长势中等，对环境条件有一定的要求，在温暖湿润、光照充足的环境下生长良好，适合在设施大棚内种植，以便更好地控制温度、湿度和光照等条件。
  • 抗病能力：具有一定的抗病能力，但在栽培过程中仍需注意防治白粉病、灰霉病等常见草莓病害，以保证果实的产量和品质。