酒店冷菜装饰常用的花

以下是一些酒店冷菜装饰常用的花：

• 可食用花卉
  • 三色堇：颜色丰富，有紫色、黄色、白色等多种色彩，花瓣形状独特，犹如蝴蝶翩翩起舞，为冷菜增添浪漫与优雅的氛围。三色堇口感温和，略带一丝清甜，可直接食用，能为菜品带来独特的风味。植物三色堇
  • 薄荷：薄荷主要以其清新的叶片用于冷菜装饰，叶片呈长圆形或卵形，颜色翠绿，有清凉的香气，能给人带来清爽的感觉，可起到去腥增香的作用，还能缓解油腻。植物薄荷
  • 海棠花：蔷薇科植物，春季开花，花朵小巧玲珑，常见白色和粉红色，花瓣质地柔软，花蕊金黄，为冷菜增添一份自然的美感和优雅的气质。植物海棠花
  • 薰衣草：薰衣草的花朵呈穗状，颜色多为紫色，也有粉色和白色等品种，有浓郁的香气，可提取精油，具有舒缓神经的作用，其香味能为冷菜增添独特的风味，与一些甜品或水果类冷菜搭配，能营造出浪漫的氛围。植物薰衣草
  • 迷迭香：迷迭香的叶子细长，呈深绿色，有革质质感，散发着独特的香味，可用于烤肉、海鲜等冷菜的装饰，不仅能增添美观，还能提升菜品的风味。植物迷迭香
  
  
• 观赏花卉
  • 绣球花：虎耳草科植物，花期在6-8月，花朵大而饱满，呈球形，花色丰富，有红色、粉红色、蓝色、白色等，能让冷菜看起来更加鲜艳夺目，为餐桌增添色彩斑斓的感觉。植物绣球花
  • 蝴蝶兰：蝴蝶兰的花朵形如蝴蝶，姿态优雅，颜色有粉色、白色、黄色、紫色等多种，花型较大，花瓣质地厚实，给人一种高贵华丽的感觉，通常用于高档酒店的冷菜装饰，能提升菜品的档次和品味。植物蝴蝶兰
  • 康乃馨：又叫香石竹，花色丰富，有红、粉、白、黄等多种颜色，花瓣边缘呈齿状，花型优美，香气淡雅，可选择单枝或多枝康乃馨进行搭配，为冷菜增添一份温馨和浪漫的氛围。植物康乃馨
  • 洋甘菊：洋甘菊的花朵小巧玲珑，呈白色或淡黄色，花蕊黄色，花姿优美，具有一定的药用价值，对环境适应能力强，其淡雅的颜色和清新的气息能为冷菜带来自然、舒适的感觉。植物洋甘菊
  • 石斛兰：石斛兰种类繁多，花色丰富，有紫色、粉色、白色等，花型独特，具有较高的观赏价值，其花朵或花序可用于冷菜装饰，为菜品增添一份exotic的风情。植物石斛兰