桂枝是不是桂皮树的枝

桂枝不是桂皮树的枝。以下是具体解释：

桂枝 ：桂枝为樟科植物肉桂的干燥嫩枝。春、夏二季采收，除去叶，晒干，或切片晒干。其呈长圆柱形，多分枝，长 30～75cm，粗端直径 0.3～1cm。表面红棕色至棕色，有纵棱线、细皱纹及小疙瘩状的叶痕、枝痕、芽痕，皮孔点状。质硬而脆，易折断，断面皮部红棕色，木部黄白色至浅黄棕色，髓部略呈方形。气香特异，味甜、微辛，皮部味较浓。

桂皮树 ：通常所说的桂皮树一般指的是阴香树等，其皮可作桂皮使用。阴香与肉桂是不同的植物种。虽然它们同属樟科，但在植物形态、气味、功效等方面都有差异。阴香的树枝一般不做桂枝使用。

虽然桂枝和桂皮在来源上都与樟科植物有关，但桂枝是肉桂的嫩枝，而不是通常所说的桂皮树的枝。