2025年槐花是不是槐树花

槐花通常指的是槐树的花，但在实际生活中，人们所说的槐花可能指代不同种类槐树的花，常见的有洋槐花（刺槐花）和国槐花。以下是二者的区别：

• 花期与花色

  • 洋槐花：一般在每年的 4-5 月开花，花期较短，通常为 10-15 天左右。花朵呈白色，有时略带绿色，花量较大，一串串洁白的花挂满枝头，远远望去，犹如白雪皑皑，非常美丽，且香气浓郁。植物 洋槐花
  • 国槐花：花期相对较晚，大约在每年的 7-8 月开花，花期较长。花朵颜色为淡黄绿色或乳黄色，圆锥花序向上，花朵稀松，香气较淡。

  
  

• 形态特征

  • 洋槐花：总状花序下垂，花朵紧密，呈钟状，花冠白色，旗瓣近圆形。其树枝上一般有刺，叶片卵状椭圆形，前端圆或稍凹，果实为扁平状荚果，像干瘪的豆角。
  • 国槐花：圆锥花序向上，花朵稀松。树枝上没有刺，叶片卵状长圆形，前端尖，果实是念珠状，有肉质的果皮，成熟后不开裂。

  
  

• 食用价值

  • 洋槐花：可以直接供人们食用，是一种美味的食材。它不仅可以生吃，口感清甜，还能够用来制作各种美食，如蒸槐花、槐花饼、槐花饺子、槐花炒鸡蛋等，同时也是酿造槐花蜜的主要来源。
  • 国槐花：一般不直接食用，其芦丁含量比洋槐花高得多，味道不如洋槐花，还可能会刺激消化系统导致身体不适。不过，国槐花经过炮制后，可用于中药入药。