食用玫瑰花哪个品种好

以下是一些常见且优质的食用玫瑰花品种：

- 平阴玫瑰：山东平阴县特产，有“玫瑰之乡”之称。花香甜如意，芳香四溢，香气正，有清香、甜香、浓香等特点，被称为“中国传统玫瑰的代表”。顶级的平阴大花冠玫瑰更是极品，花大色艳、香气浓郁，花瓣丰满，色泽鲜艳，适合泡茶或制作玫瑰花酱 。 

- 苦水玫瑰：盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇，是兰州市市花。花繁汁多、清香纯正，香型独特，含油量高，花瓣可用于食品添加剂、入药和酿酒，提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品，其抗逆性、产花量和含油量可与保加利亚玫瑰相媲美 。 

- 保加利亚大马士革玫瑰：原产于叙利亚，14世纪开始在法国广为栽种，目前是保加利亚种植的主要玫瑰品种，也是世界公认的优质玫瑰品种。叶片为灰绿色，花茎上有硬毛，开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感，淡粉色品质最好，其精油是玫瑰精油的极品，经济价值很高 。 

- 法国千叶玫瑰：原产于法国，珍贵之处在于其香型怡人，对生长环境要求高，开花枝条只开花一次，来年老枝不再开花，产量远远不如国产品种。性温、味甘，号称“花中皇后”，具有祛痘、美容养颜等功效，在清咳利咽方面有独特功效 。 

- 云南金边玫瑰：也叫雪山玫瑰，由丽江冰川雪水灌溉，纯天然、无污染，传闻微量元素比普通玫瑰高。香气十足，在玫瑰香气上更添一层甜蜜与清新，口感甘滑 。