2025年萝卜新品种有哪些

2025 年，国内外农业科研机构和种业企业持续发力，推出了一系列适应市场需求、具备优异特性的萝卜新品种。以下从品种特性、研发单位及适宜种植区域等方面进行分类介绍，结合山东济宁的地域特点提供针对性建议：

一、抗病抗逆型新品种

1. 蜀萝 11 号
   

   • 特性：由四川省农科院水稻高粱所研发，连续两年入选四川省主导品种，具有抗根肿病、耐抽薹的特点，适合春播和秋播，亩产可达 5000 公斤以上。
   • 优势：在连作障碍严重的地块表现突出，减少农药使用量，降低种植风险。
   • 适宜区域：四川、重庆及长江流域类似生态区。

   
   

2. 秋雪
   

   • 特性：重庆市蔬菜产业技术体系选育的抗根肿病品种，可克服连作障碍，生长期 70-80 天，肉质根洁白细腻，商品性好。
   • 优势：解决根肿病对萝卜产业的威胁，尤其适合酸性土壤地区。
   • 适宜区域：西南地区及长江中下游根肿病高发区。

   
   

3. 圣萝碧玉
   

   • 特性：山东省潍坊市农科院培育的耐抽薹品种，植株生长势强，肉质根长圆柱形，根长 30cm 左右，亩产 5000kg，抗病性强。
   • 优势：适应山东早春低温环境，减少未熟抽薹风险。
   • 适宜区域：山东、河北、河南等华北地区。

   
   

二、水果型特色品种

1. 甜梨萝卜
   

   • 特性：重庆市选育的水果型萝卜，外形似梨，肉质脆嫩，甜度达 8-12 度，可直接生食，富含维生素 C 和花青素。
   • 优势：满足鲜食市场对高品质萝卜的需求，适合电商和高端商超销售。
   • 适宜区域：全国设施栽培区，山东可通过大棚种植实现周年供应。

   
   

2. 甜心玫瑰
   

   • 特性：天津惠尔稼种业科技有限公司培育的紫皮萝卜，花青素含量高，口感清甜无辛辣味，生长期 90 天，亩产 3000 斤，2025 年获京津冀水果萝卜品鉴会一等奖。
   • 优势：兼具观赏价值和营养价值，适合休闲采摘和礼品市场。
   • 适宜区域：华北地区露地及保护地种植。

   
   

3. 绿贵人 2 号
   

   • 特性：天津国际种业博览会展示的青萝卜品种，表皮光滑翠绿，肉质致密，可溶性固形物含量 7% 以上，耐贮运。
   • 优势：延续天津沙窝萝卜传统风味，提升抗病性和产量。
   • 适宜区域：环渤海地区及北方冷凉地区。

   
   

三、加工专用型品种

1. 白玉早 1 号
   

   • 特性：四川省农科院选育的早熟白萝卜，生长期 50-55 天，肉质根圆柱形，适合鲜切和泡菜加工，亩产 4000 公斤。
   • 优势：缩短加工原料供应周期，提高产业效率。
   • 适宜区域：西南及华中地区。

   
   

2. 圣萝红玉
   

   • 特性：山东潍坊农科院培育的红皮白肉萝卜，生长期 75 天，肉质根卵圆形，适合腌制和熟食，亩产量稳定在 4500kg 左右。
   • 优势：加工后颜色稳定，风味浓郁，符合传统酱菜需求。
   • 适宜区域：山东、东北及西北地区。

   
   

四、山东济宁地区推荐品种

1. 圣萝白玉
   

   • 特性：山东省农科院蔬菜研究所培育，肉质根长圆柱形，根长 30cm，亩产 5000kg，耐抽薹性强，适合早春和秋季播种。
   • 优势：济宁地区 2024 年试验示范表现优异，适应性强，适合本地土壤气候。
   • 种植建议：采用种绳直播技术，配合水肥一体化管理，可提升产量和商品率。

   
   

2. 高春黄 2 号
   

   • 特性：山东省农科院培育的春白菜品种，耐抽薹性突出，生长期 55-60 天，虽为白菜品种，但与萝卜轮作可优化茬口安排。
   • 优势：济宁汶上县合作社连续两年种植，亩收益超 3000 元，可与萝卜形成 “菜 - 稻 - 菜” 高效模式。

   
   

五、新品种推广动态

1. 种业博览会：2025 年天津国际种业博览会展示了 207 个萝卜品种，包括冰糖雪梨、津道二号等，其中 17 个被评为 “专家推荐品种”，可关注后续推广信息。
2. 地方政策：山东省农业农村厅正在编制 2025 年农作物优良品种推广目录，萝卜品种将分 “骨干型”“特专型” 等类别，建议关注官方发布。
3. 技术支持：北京市农业技术推广站总结的智能线播、土壤优化等技术，可提升萝卜种植效率，济宁地区可借鉴应用。

六、种植建议

1. 抗病性优先：济宁及周边地区根肿病呈上升趋势，建议优先选择抗根肿病品种（如秋雪、蜀萝 11 号）。
2. 市场导向：鲜食市场可侧重水果型品种（如甜梨萝卜、甜心玫瑰），加工企业可布局白玉早 1 号、圣萝红玉等专用品种。
3. 茬口优化：参考四川 “菜 - 稻 - 菜” 轮作模式，利用早熟品种（如圣萝白玉）实现一年多茬种植，提高土地利用率。

如需获取更详细的品种引种试验数据或种植技术，可联系济宁市农业科学研究院（http://www.jnnky.com）或山东省农科院蔬菜研究所（http://www.saas.ac.cn）。