石斛花泡水后可吃吗

石斛花泡水后可以吃。
石斛花富含多种挥发油、石斛碱等营养成分，泡水后花朵中的部分营养物质会溶解到水中，但仍有一些成分保留在花朵中。将泡过的石斛花吃掉，可以更充分地吸收其营养。而且，石斛花本身口感较为清淡，没有明显的异味，泡水后食用不会对身体造成不良影响。