小时候可以吃的植物

以下是一些小时候可以吃的植物：
野菜类

• 马齿苋：全株无毛，茎平卧或斜倚，伏地铺散，叶片扁平，呈倒卵形。嫩茎叶可煮汤、炒食、凉拌或作馅，富含维生素、蛋白质等营养物质。植物马齿苋
• 灰灰菜：著名的可口野菜之一，幼苗和嫩茎叶可食用，用面粉一拌，然后用锅蒸，味道可口。
• 小蓟：山东俗名萋萋菜，其根与茎皆可用，嫩而白者可剖取鲜者捣烂，取其自然汁开水服之，也可约煎四、五沸取汤饮之。植物小蓟

• 龙葵：浆果和叶子都可以吃，浆果变紫色后可以直接吃，酸酸甜甜，但叶子含有大量生物碱，必须煮熟。植物龙葵
• 马泡：一般农村孩子都吃过，瓜有大有小，最大的像鹅蛋，最小的像纽扣，瓜味有香有甜，有酸有苦。植物马泡
• 酸枣：中秋时节成熟，悬崖边、山坡上有很多酸枣棵子，酸枣有红的、白的、半红半白的，红的酸枣甜甜，白的酸枣半酸半甜。植物酸枣

• 榆钱：榆科植物榆树的翅果，因其形圆薄如钱币得名，营养丰富，可做榆钱汤、糖拌榆钱、榆钱水豆腐汤、榆钱肉片汤等。植物榆钱
• 香椿：楝科香椿属植物，其嫩芽叶可食用，香气独特，可炒鸡蛋、凉拌、腌制等，是春季的时令美食。植物香椿

• 谷荻：茅草刚钻出地面时的花苞，顶端由红向下变绿，土里埋着的那段由白渐变为嫩黄，剥开皮，里面是白白的柳絮样的东西，有清香和甜味。植物谷荻
• 茅草根：即白茅的根茎，味道甘甜，可直接嚼食，也可用来煮水喝。植物茅草根