生物种子萌发的过程

种子萌发是一个复杂而有序的生理过程，一般可分为吸胀、萌动、发芽和幼苗形成四个阶段，以下是具体介绍：

1. 吸胀
   • 物理过程：吸胀是种子萌发的起始阶段，是种子内的亲水性物质吸引水分子，使种子体积迅速增大的物理过程。种子浸水后，其细胞壁、原生质及贮藏的淀粉、蛋白质等物质会吸附大量水分，导致种子体积膨胀。不同种子吸胀能力不同，蛋白质含量高的种子吸胀能力比淀粉含量高的种子强。
   • 生理变化：吸胀过程中，种子的各种生理活动开始复苏，细胞膜系统逐渐修复，为后续的代谢活动提供基础。同时，种子内的一些酶被激活，为分解贮藏物质等生理过程做准备。
   
   
2. 萌动
   • 代谢启动：种子在完成吸胀后，细胞代谢活动迅速增强。呼吸作用明显加快，为种子的萌发提供能量。种子内的贮藏物质，如淀粉、蛋白质、脂肪等，在相应酶的作用下开始分解，转化为可被胚吸收利用的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。
   • 胚根生长：随着代谢的进行，胚细胞开始分裂和伸长，首先表现为胚根的生长。当胚根生长到一定程度，会突破种皮，这一现象称为“露白”，标志着种子萌动阶段的完成。
   
   
3. 发芽
   • 胚轴伸长：胚根突破种皮后，胚轴开始迅速伸长，将胚芽推出土壤表面。不同植物的种子，胚轴伸长的方式有所不同，如子叶出土型植物，胚轴伸长会将子叶和胚芽一起推出土面；而子叶留土型植物，胚轴伸长主要是将胚芽推出土面，子叶留在土壤中。
   • 胚芽发育：胚芽在胚轴的推动下，逐渐展开并发育成幼苗的地上部分，包括茎和叶。胚芽中的幼叶开始进行光合作用，为幼苗的生长提供有机物质，此时种子的发芽阶段完成。
   
   
4. 幼苗形成
   • 真叶生长：发芽后的幼苗继续生长，真叶逐渐长出并展开。真叶具有完整的叶片结构和较强的光合作用能力，能够为幼苗提供更多的有机物质，促进幼苗的快速生长。
   • 根系发育：在真叶生长的同时，根系也在不断发育。胚根发育成主根，主根上会生出侧根，侧根再进一步分支，形成庞大的根系。根系不仅能够吸收水分和无机盐，还能固定幼苗，使其在土壤中稳定生长。
   • 营养转换：幼苗生长初期，主要依靠种子内贮藏的营养物质生长。随着幼苗的不断生长，真叶光合作用逐渐增强，幼苗开始从依靠种子贮藏营养转变为依靠自身光合作用制造营养，完成从异养到自养的转变，幼苗逐渐发育成具有独立生存能力的植株。