葫芦花科植物有哪些

你可能想问的是葫芦科植物，常见的葫芦科植物包括以下几种：

1. 黄瓜属
   • 黄瓜：一年生草质藤本植物，茎蔓生，有细刺毛，叶片大而薄，呈五角状心脏形，花为单性花，雌雄同株，花冠黄色，果实是瓠果，表面常有棱，棱上有瘤状突起，突起上长有小刺，是人们日常生活中常见的蔬菜，可生食、凉拌、炒菜等。蔬菜黄瓜
   • 甜瓜：包括香瓜、哈密瓜等多个品种，一年生蔓性草本植物。茎被短刚毛，卷须不分叉。叶片近圆形或肾形，两面被毛。花单性，雌雄同株。果实形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮光滑或有网纹，果肉香甜多汁，是夏季常见的水果。水果甜瓜
   
   
2. 南瓜属
   • 南瓜：一年生蔓生草本植物，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植。茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，花雌雄同株，单生，果实形状多样，有扁圆形、长圆形、纺锤形等，成熟时果皮颜色也丰富多样，有黄色、橙色、绿色等，可食用，也可用于制作南瓜灯等装饰品。蔬菜南瓜
   • 西葫芦：别名美洲南瓜，一年生草质藤本。茎有棱沟，叶柄粗壮，叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形。花单性，雌雄同株。果实通常为长圆形或圆柱形，表皮光滑，颜色有绿、浅绿、黄等，是常见的蔬菜，可炒食、做馅等。蔬菜西葫芦
   
   
3. 丝瓜属
   • 丝瓜：一年生草本植物，茎蔓细长，可达10米，有卷须，叶片近圆形，具掌状浅裂，单性花，雄蕊5枚两两结合，1枚分离，果实是瓠果，呈细长状，嫩时可作蔬菜食用，成熟后内部纤维发达，可用于制作丝瓜络，用于洗涤或入药。蔬菜丝瓜
   • 棱角丝瓜：又名八角瓜，与丝瓜同属不同种。茎具棱，有卷须。叶片掌状深裂，裂片呈披针形。果实长圆柱形，有明显的棱角，表面粗糙，绿色，嫩果可食用，口感比普通丝瓜略硬，营养丰富。蔬菜棱角丝瓜
   
   
4. 苦瓜属
   • 苦瓜：一年生攀援状柔弱草本，多分枝，茎、枝被柔毛，卷须纤细。叶片轮廓卵状肾形或近圆形，裂片具齿。花单性，雌雄同株。果实纺锤形或圆柱形，表面有多数瘤状突起，成熟时橙黄色，由顶端3瓣裂，种子多数，包于红色肉质的假种皮内，苦瓜虽味苦，但营养丰富，具有清热解毒等功效，可炒食、凉拌等。蔬菜苦瓜
   • 癞葡萄：外形与苦瓜相似，但与苦瓜是不同的种。果实呈纺锤形，表面有许多瘤状突起，未成熟时为绿色，成熟后变为橙黄色，果肉鲜红色，味道甜美，可食用，主要以食用果肉为主，种子较大，也可入药。水果癞葡萄
   
   
5. 冬瓜属
   • 冬瓜：一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，卷须粗壮，被毛。叶片肾状近圆形，裂片宽三角形或卵形。花单性，雌雄同株。果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，是一种常见的蔬菜，可炒食、煮汤等，还可加工成冬瓜糖等食品。蔬菜冬瓜
   • 节瓜：又名毛瓜，是冬瓜的一个变种。植株形态与冬瓜相似，但果实较小，一般呈短圆柱形或长圆柱形，表面有绒毛，成熟时果皮有蜡粉或无蜡粉，嫩果和老果均可食用，口感鲜嫩，营养丰富，在广东、广西等地较为常见。蔬菜节瓜
   
   
6. 西瓜属
   • 西瓜：一年生蔓生藤本植物，茎、枝粗壮，具明显的棱，卷须较粗壮，具短柔毛。叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。花单性，雌雄同株。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，颜色及花纹多样，是夏季消暑解渴的常见水果。水果西瓜
   • 籽瓜：也叫打瓜，是西瓜的一个变种。果实较西瓜小，呈扁圆形，果肉多为白色或淡黄色，味淡，主要用于取籽，其种子较大，可炒制成瓜子食用，是一种常见的休闲食品。水果籽瓜
   
   
7. 葫芦属
   • 葫芦：一年生攀援草本植物，茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落。叶片卵状心形或肾状卵形，不分裂或3-5裂。花单性，雌雄同株。果实形状因品种而异，有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，未成熟时可做蔬菜食用，成熟后可用于制作工艺品、容器等。植物葫芦
   • 瓠子：又称扁蒲，是葫芦的一个变种。果实长圆柱形，直或稍弯，表面光滑，淡绿色，果肉白色，柔软，可作蔬菜食用，口感鲜嫩，常见的烹饪方法有炒、煮、做汤等。蔬菜瓠子