山楂树能嫁接什么树

山楂树属于蔷薇科山楂属植物，一般来说，可以嫁接同属的一些植物，比如：

• 山楂变种：部分不同品种的山楂树之间可以相互嫁接，例如大金星山楂、大五棱山楂等品种，通过嫁接可以将优良性状进行整合，提高果实品质、产量或增强抗逆性等。
• 苹果属植物：苹果属和山楂属同属于蔷薇科，在亲缘关系上相对较近，所以山楂树有时可以嫁接苹果属的一些植物，像苹果树、花红等。但嫁接的亲和性可能存在差异，嫁接难度相对同属植物嫁接要高一些，需要更精细的嫁接技术和管理。