澳洲龙虾养殖技术场

以下是关于澳洲龙虾养殖技术及养殖场相关的一些要点：
养殖场的建设

• 场地选择：要选择在水源充足、水质良好、无污染、进排水方便的地方。最好靠近河流、湖泊或水库等，以保证有稳定的水源供应。同时，要考虑交通便利，便于虾苗、饲料等物资的运输以及龙虾的销售运输。
• 池塘条件
  • 面积：一般以5-10亩为宜，面积过小，水质变化快，不利于龙虾生长；面积过大，管理难度增加。
  • 水深：水深保持在1.5-2米左右，可根据季节和天气适当调整。
  • 池底：池底要平坦，以沙质底或硬质泥底为佳，淤泥厚度不超过10厘米，过多的淤泥容易导致水质恶化。
  • 护坡：池塘四周最好用砖石或水泥板等进行护坡，防止龙虾打洞逃跑，同时也便于管理和捕捞。
  
  
• 防逃设施：在池塘四周设置防逃网，高度一般在50-60厘米左右，埋入地下10-15厘米，防止龙虾逃逸。

• 清塘消毒：在放苗前15-20天，将池塘水排干，清除过多的淤泥，然后用生石灰或漂白粉等进行清塘消毒，杀灭池塘中的病原体、野杂鱼等。
• 水质培育：清塘后，在放苗前7-10天，向池塘中注入新水，进水口要用60-80目筛绢网过滤，防止野杂鱼等进入。然后施入经过发酵的有机肥，如鸡粪、牛粪等，培育浮游生物，为龙虾提供天然饵料。
• 水草种植：在池塘中种植适量的水草，如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等，水草覆盖率控制在池塘面积的30%-50%左右。水草可以为龙虾提供栖息、脱壳、隐蔽的场所，还能吸收水中的营养物质，调节水质。

• 虾苗选择：选择体质健壮、附肢齐全、无病无伤、规格整齐的虾苗。一般规格在3-5厘米左右为宜。
• 放养密度：根据池塘条件、养殖技术和管理水平等因素确定放养密度，一般每亩放养8000-12000尾。
• 放养时间：在春季或秋季水温适宜时放养，春季一般在3-4月，秋季在9-10月。

• 饲料种类：澳洲龙虾为杂食性动物，饲料可分为动物性饲料和植物性饲料。动物性饲料如小鱼、小虾、螺蚌肉、蚯蚓等，植物性饲料如豆粕、麦麸、玉米、水草等。也可投喂专门的龙虾配合饲料。
• 投喂量：根据龙虾的生长阶段、水温、水质等情况合理调整投喂量。一般日投喂量为龙虾体重的3%-10%，每天早晚各投喂一次，早晨投喂量占日投喂量的30%，傍晚占70%。
• 投喂方法：将饲料均匀投喂在池塘四周的浅水区，避免集中投喂，以保证龙虾都能吃到饲料。

• 水质管理
  • 定期换水：根据水质情况定期换水，一般每7-10天换水一次，每次换水量为池塘水量的1/3-1/4。
  • 调节水质：定期检测水质指标，如pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等，根据检测结果及时采取调节措施。如pH值偏低时，可泼洒生石灰调节；溶解氧不足时，及时开启增氧机增氧。
  • 使用微生物制剂：定期使用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂，分解水中的有机物，改善水质。
  
  
• 巡塘检查：每天早晚各巡塘一次，观察龙虾的摄食、活动、生长、脱壳等情况，检查防逃设施是否完好，发现问题及时处理。
• 病害防治：坚持“预防为主、防治结合”的原则，定期对池塘和龙虾进行消毒，做好饲料管理和水质调控，增强龙虾的免疫力，预防病害的发生。常见的病害有烂鳃病、黑鳃病、纤毛虫病等，一旦发现病害，要及时诊断并采取相应的治疗措施。

• 捕捞时间：澳洲龙虾经过5-8个月的养殖，一般规格达到50-100克/尾时即可捕捞上市。可根据市场价格和龙虾生长情况，适时进行捕捞。
• 捕捞方法：可采用地笼网、虾笼等工具进行捕捞，也可采用干塘捕捞的方法。在捕捞时，要注意避免损伤龙虾，提高龙虾的成活率和商品率。