虫草花怎么长出来的

虫草花并非真正的虫草，它是人工培养的虫草子实体，主要通过以下步骤生长出来：
菌种制备

1. 采集与分离：从天然的虫草或虫草菌感染的昆虫体中采集虫草菌样本，然后在实验室中运用无菌操作技术，将虫草菌从样本中分离出来，接着把分离出的虫草菌接种到特定的培养基上，比如常用的马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA培养基），让其在适宜的温度和湿度等条件下进行培养，使虫草菌不断繁殖并纯化。
2. 筛选与保存：经过多次培养和筛选，挑选出生长状态良好、活性强、产孢能力高的虫草菌菌株作为生产用菌种。筛选好的菌种可采用斜面低温保藏法、液氮保藏法等方法进行保存，以便在需要时随时取用。

• 原料选择：常用的原料有大米、小麦等谷物类，它们富含淀粉、蛋白质等营养成分，能为虫草花的生长提供充足的能量和营养。此外，还会添加一些蛋白胨、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁等营养物质，以满足虫草菌生长对各种营养元素的需求。
• 配制与灭菌：将各种原料按照一定的比例进行混合，加入适量的水，搅拌均匀，制成培养基。随后将培养基装入培养容器中，如玻璃瓶、塑料瓶等，然后采用高压蒸汽灭菌法等方式对培养基进行灭菌处理，以杀死培养基中的各种杂菌和微生物，为虫草菌的生长创造一个无菌的环境。

• 接种操作：在无菌的接种环境中，如接种箱或超净工作台内，将制备好的虫草菌菌种接入到已灭菌的培养基中。一般采用接种针或接种环等工具，挑取适量的菌种接入培养基表面，确保菌种均匀分布在培养基上，有利于虫草菌的充分生长。
• 发菌培养：接种后的培养容器放置在发菌室内进行培养，发菌室需要保持适宜的温度、湿度和通风条件。一般温度控制在15-25℃左右，空气相对湿度保持在60%-70%左右。在发菌过程中，虫草菌会在培养基上不断生长繁殖，逐渐布满整个培养基表面，这个阶段一般需要10-15天左右。

• 环境调控：当虫草菌长满培养基后，进入出草阶段。此时需要对培养环境进行进一步的调控，温度一般控制在18-22℃左右，空气相对湿度提高到85%-95%左右，同时要给予一定的散射光照射和良好的通风条件，以刺激虫草花的生长。
• 生长发育：在适宜的环境条件下，虫草菌会从营养生长阶段转变为生殖生长阶段，逐渐长出子实体，即虫草花。从开始出草到虫草花成熟，一般需要20-30天左右的时间，当虫草花的子实体生长到一定长度和成熟度时，即可进行采收。

• 采收：当虫草花的子实体颜色由浅变深，顶端出现孢子粉，且子实体不再继续生长时，表明虫草花已经成熟，此时可以用剪刀或镊子等工具将虫草花从培养容器中采收下来，采收时要注意避免损伤子实体。
• 加工：采收后的虫草花需要进行干燥处理，以延长其保质期。常用的干燥方法有自然晾干、烘干等。干燥后的虫草花可进行包装，以便于储存和销售。