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山楂树有多少个品种

时间:2025-02-20作者:admin分类:养花知识浏览:15评论:0

山楂树的种类大约有50多种,以下是一些常见的品种:

  1. 大五棱山楂:原产于山东,后在河南、山西、辽宁等地也有栽种。果实于10月中下旬成熟,外表鲜红有光泽,果肉细嫩,味甜微酸,适合鲜食与加工。其果实大,平均单果重24.3克,最大可达30克以上,且耐贮存。植物大五棱山楂
  2. 大金星山楂:分布在山东、河北、山西一带,果实扁球状,外表紫红色,果肉绿黄或粉红色,肉质较硬紧密,酸味特别强,果肉率高达89.5%,是优良的加工品种,适合制作成糕、果脯、酒和果汁等。
  3. 大绵球山楂:适应能力强,国内大部分地区均可栽种,主产区在北京房山、密云、怀柔一带。果实外表扁圆,橘红色,果肉黄绿色,质地疏松细密,具有早结果、易丰产等特点,不过保存时间短。
  4. 歪把红山楂:又名搓红子,产自山东中南部等地,果实较大,果皮鲜红色,肉质细嫩,果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜,市场上的冰糖葫芦常用它作为原料。
  5. 南山楂:分布于日本和中国,在中国分布于河南、湖北、江西、湖南、安徽、江苏、浙江、云南、贵州、广东、广西和福建等地,一般当做中药原材,也可用来酿酒,具有益气养阴、活血、健脾养胃、清心安神等功效。
  6. 信宜山楂:主要产地在广东西南部,民间栽培历史久远,至少有三百年以上。味道偏甜,药用价值较高,可以用于治疗胃酸等症状,其加工产品已远销海内外。
  7. 磨盘山楂:果实呈扁圆形,形似磨盘,果面较粗糙,果皮深红色,果肉粉白色,质地较硬,酸味较重,耐贮藏,主要用于加工和入药。
  8. 敞口山楂:果实较大,扁圆形,果皮深红色,果点较大而稀。果肉绿白色,质地较硬,酸味强,品质上等,是加工山楂制品的优良品种。
  9. 绿肉山楂:其果肉呈现绿色,与常见的山楂果肉颜色不同,具有独特的风味,口感偏酸,可用于鲜食和加工。
  10. 粉口山楂:果实较小,近圆形,果皮粉红色,果肉白色,质地细腻,味甜微酸,品质较好,适合鲜食。
  11. 红肉山楂:果肉为红色,颜色鲜艳,富含抗氧化物质,具有较高的营养价值,口感酸甜,可用于鲜食和制作果汁、果酱等。
  12. 甜口山楂:外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。
  13. 云南山楂:花期4-6月,果期8-10月,果实近球形,直径约1-1.5厘米,黄色或淡红色,有稀疏褐色斑点,果肉薄,味酸涩,可用于入药或加工。
  14. 湖北山楂:5-6月开花,8-9月结果,果实近球形,直径约1-1.2厘米,红色或黄色,有斑点,主要分布在湖北、湖南、江西等地。植物湖北山楂

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