金蝉花全部可以吃吗

金蝉花并非全部都能吃，以下为你详细分析：

• 可食用部分
  • 子座：是金蝉花的地上部分，细长，从寄主头部伸出，形似花朵。它含有多种活性成分，如多糖、虫草酸等，这些成分具有一定的免疫调节等功效，可以食用。
  • 菌核：即金蝉花的地下部分，是包裹在蝉幼虫尸体内的菌丝体，质地较硬。菌核储存了大量营养物质，为子座生长提供养分，同样可食用。
  
  
• 不可食用部分
  • 蝉的外壳：金蝉花是蝉幼虫在感染蝉拟青霉菌后形成的复合体，虽然蝉的外壳本身无毒，但质地坚硬，难以消化，食用后可能会对胃肠道造成机械性损伤，引起不适，因此不建议食用。