文冠果籽怎么加工成油

文冠果籽加工成油的常见方法有压榨法和溶剂浸出法，以下是具体介绍：
压榨法

• 原料预处理
  • 筛选：选取颗粒饱满、无病虫害、无霉变的文冠果籽，去除杂质和破损的籽。
  • 清洗：用清水将文冠果籽冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质，然后沥干水分。
  • 干燥：将洗净的文冠果籽进行干燥处理，可采用自然晾晒或低温烘干的方式，使籽的含水量降低至5%-10%，以便后续加工。
  • 脱壳：通过机械脱壳设备将文冠果籽的外壳去除，得到文冠果种仁。
  • 破碎：将文冠果种仁破碎成较小的颗粒，以便在压榨过程中更好地出油。
  
  
• 压榨取油
  • 预热：将破碎后的文冠果种仁颗粒送入预热设备中，加热至60-80℃，使油脂的粘度降低，流动性增加，有利于压榨出油。
  • 压榨：使用螺旋压榨机或液压压榨机对预热后的文冠果种仁颗粒进行压榨。在压榨过程中，要控制好压力和压榨速度，一般压力逐渐从低到高，最终压力可达到30-50MPa，压榨速度为20-30转/分钟。
  
  
• 毛油处理
  • 过滤：压榨得到的文冠果毛油中含有一些固体杂质，需要通过过滤设备进行过滤，如板框压滤机、袋式过滤器等，去除杂质，得到初步澄清的毛油。
  • 精炼：对过滤后的毛油进行精炼，包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序，以提高油脂的品质和稳定性。
  
  

溶剂浸出法

• 原料准备
  • 与压榨法类似，先对文冠果籽进行筛选、清洗、干燥、脱壳等预处理操作，得到干净的文冠果种仁。
  
  
• 浸出操作
  • 浸泡：将文冠果种仁放入浸出罐中，加入适量的溶剂，如正己烷，溶剂与种仁的质量比一般为1:1.5-1:2，在40-60℃下浸泡2-4小时，使油脂充分溶解在溶剂中。
  • 过滤：浸泡完成后，通过过滤设备将浸出液与残渣分离，得到含有油脂的混合液。
  
  
• 溶剂回收与毛油处理
  • 蒸发：将混合液送入蒸发器中，通过加热使溶剂蒸发，与油脂分离。蒸发温度一般控制在70-80℃，使溶剂蒸发回收，得到文冠果毛油。
  • 后续精炼：与压榨法得到的毛油一样，需要进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭等精炼工序，以获得高品质的文冠果油。
  
  

此外，还有超临界流体萃取法等其他加工方法，超临界流体萃取法通常以二氧化碳为萃取剂，在高压、低温等特定条件下进行萃取，能更高效地提取文冠果油中的有效成分，且萃取得到的油脂品质高，但设备投资和运行成本较高。