洛神花和藏红花的区别

洛神花和藏红花在科属、产地、形态、功效、用法用量等方面存在诸多区别，以下是详细介绍：

植物学特征

科属：洛神花是锦葵科木槿属的一年生草本植物；藏红花是鸢尾科番红花属的多年生草本植物。

植株形态：洛神花植株一般高 1-2 米，茎淡紫色，叶互生，花在夏秋间开放，花萼杯状，紫红色，花冠黄色；藏红花植株高约 10-15 厘米，叶基生，呈长线形，花顶生，颜色有淡紫色、白色或紫红色等。植物 洛神花

入药部位：洛神花主要以花萼和果实入药；藏红花则是取其花朵雌蕊柱头部分作为药材。

生长分布

产地：洛神花原产于非洲，现主要分布在热带和亚热带地区，在中国主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西和云南等南方省份；藏红花原产于地中海地区、北非、南欧、伊朗高原、阿拉伯半岛等，在我国，浙江、江苏、上海、安徽、北京、山东等地有引种栽培6。

生长环境：洛神花喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐寒，对土壤要求不严，但在肥沃、排水良好的土壤中生长较好；藏红花喜温暖、湿润气候，较耐寒，怕涝，适宜于冬季较温暖的地区种植，对土壤要求肥沃疏松且排水良好。

功效作用

洛神花：具有敛肺止咳、降血压、解酒等功效，可用于治疗肺虚咳嗽、高血压、醉酒等病症。此外，洛神花还具有抗氧化、养颜美容、促进新陈代谢等作用。

藏红花：有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效，常用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等病症的治疗，对于预防和治疗心脑血管疾病也有一定作用24。

食用方式与用量

食用方式：洛神花可直接泡水饮用，也可用于制作果酱、蜜饯、果汁、果酒等，还可与其他花草茶搭配饮用；藏红花一般用于泡水、煮粥、煲汤、泡酒等，也可作为调味品用于烹饪，为食物增添色泽和风味。

用量：洛神花泡水时，一般每次取 3-5 克即可；藏红花由于较为名贵且药力较强，每次用量不宜过多，一般泡水时每次取 3-10 根为宜。

价格

洛神花：由于其产量较大，种植范围较广，价格相对较为亲民，一般每斤几十元左右。

藏红花：因其采摘难度大、产量低，且具有较高的药用价值和保健功效，价格较为昂贵，市场上优质的藏红花每克价格可达几十元甚至上百元。