种子的基本结构是哪两个

种子的基本结构包括种皮和胚两个主要部分，有的种子还会有种胚乳。具体介绍如下：

种皮

保护作用 ：是种子外面的保护层，具有保护种子内部结构的作用，能够防止水分过度散失，抵御外界物理损伤以及病虫害的侵害等，使种子内部的胚和其他结构在适宜的条件下保持完整和活性。

种孔和种脐 ：种皮上通常有一些特殊的结构，如种脐，是种子成熟后从果实上脱落留下的痕迹，它是种子与母体相连的部位，在种子发育过程中起到运输养分等作用；种孔则是胚珠时期的珠孔留下的痕迹，在种子萌发时，种孔是水分进入种子的通道，同时也是胚根穿出种皮的部位。

胚

新植株的雏形 ：是种子最重要的部分，由受精卵发育而来，是新一代植物体的幼体，它包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四个部分。

各部分功能 ：胚芽将来发育成新植株的地上部分，如茎和叶；胚轴是连接胚芽、胚根和子叶的部分，在种子萌发过程中，胚轴会伸长，将胚芽和子叶推出土壤；胚根则发育成新植株的根，为植株吸收水分和养分；子叶的作用因植物种类而异，双子叶植物的子叶通常储存着丰富的营养物质，为种子萌发和幼苗早期生长提供能量和养分，单子叶植物的子叶主要起到转运营养物质的作用。

有些植物的种子还具有胚乳，它是种子内储存营养物质的组织，为胚的发育提供营养支持，如玉米、小麦等单子叶植物的种子，胚乳就很发达。但也有一些植物的种子在发育过程中，胚乳的营养物质会被子叶吸收，因此成熟种子中没有胚乳，如菜豆、花生等双子叶植物的种子。