灰水用什么植物烧成的

灰水通常可以用以下植物烧成：

布荆树 ：也叫黄荆、蚊惊树等，属于马鞭草科植物。将布荆树枝条晒干后烧成灰，用其灰制成的灰水做粽子，口感好，做出的粽子颜色微黄，有清凉润口之感，糯香浓郁。

黄豆秸秆 ：黄豆收获后剩下的秸秆可以晒干烧成灰来制作灰水。在制作大禾粄等美食时会用到，将其烧成灰后按照一定比例与水混合、过滤，就可得到用于制作美食的灰水。

油茶壳 ：高山油茶的果壳燃烧后的灰也能用来制作灰水。在广西平南等地，人们制作灰水粽时会选用油茶壳烧成灰，用开水烫成 “灰水”，过滤后用于浸泡糯米，能为灰水粽增添独特风味。

杉树叶 ：杉树的叶子晒干燃烧成灰后也可制作灰水。在制作灰水粽等食物时，杉树叶灰制成的灰水可以使糯米变得更加柔软，口感更加细腻。

黄瑞木 ：属于山茶科杨桐属木本植物。花朵有白、红、黄等多种颜色，主要分布在热带、亚热带地区，我国华北、西北、东北、华东等地均有分布，其燃烧后的灰可用于制作灰水。

马甲子 ：鼠李科的一种灌木，小枝呈褐色，近圆形叶片互生，花盘圆形，腋生聚伞花序，花瓣为淡黄白色，大多生长在海拔 2000 米以下的平原或者山地地区，可烧成灰制作灰水。