西红柿管理与栽培技术

西红柿的管理与栽培技术涉及多个方面，以下是详细介绍：

选种与播种

品种选择 ：根据当地的气候条件、土壤状况以及市场需求选择合适的品种。一般来说，樱桃番茄如 “千禧”，口感好，适合鲜食；大果型番茄如 “金棚一号”，产量高，适合加工和炒菜。

种子处理 ：播种前将种子放在 55℃的温水中浸泡 15-20 分钟，不断搅拌，待水温降至 30℃后，继续浸泡 6-8 小时，让种子充分吸水。然后将种子捞出，用湿纱布包好，放在 25-30℃的环境下催芽，每天用清水冲洗 1-2 次，待种子露白后即可播种。

播种方法 ：在育苗床上均匀撒播种子，覆盖 0.5-1 厘米厚的营养土，浇透水，覆盖地膜，保持土壤湿润和温度在 20-25℃，以利于出苗。

育苗管理

温度管理 ：出苗前保持较高温度，白天 25-30℃，夜间 15-20℃。出苗后适当降低温度，白天 20-25℃，夜间 10-15℃，防止幼苗徒长。

光照管理 ：保证充足光照，若光照不足，可适当补充人工光源。

水分管理 ：保持苗床湿润，但不能积水，遵循 “见干见湿” 原则，以土壤表面发白时浇水为宜。

定植

土壤准备 ：选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的地块，每亩施入腐熟有机肥 5000-6000 公斤、过磷酸钙 50-100 公斤、硫酸钾 30-40 公斤，深翻 30-40 厘米，耙平做畦。

定植时间 ：当幼苗长到 5-7 片真叶，苗高 15-20 厘米时即可定植。一般在当地晚霜过后，地温稳定在 10℃以上时进行。

定植密度 ：根据品种和栽培方式确定，一般早熟品种行距 50-60 厘米，株距 30-40 厘米；中晚熟品种行距 60-70 厘米，株距 40-50 厘米。

田间管理

施肥管理

提苗肥 ：定植后 7-10 天，每亩追施尿素 10-15 公斤，促进幼苗生长。

催果肥 ：第一穗果开始膨大时，每亩追施氮磷钾复合肥 15-20 公斤，同时结合浇水，促进果实膨大。

盛果期追肥 ：进入盛果期后，每 10-15 天追肥一次，每次每亩追施复合肥 20-25 公斤，还可叶面喷施 0.2%-0.3% 的磷酸二氢钾溶液，防止植株早衰。

水分管理

缓苗期 ：定植后要浇足定根水，保持土壤湿润，促进缓苗。

开花结果期 ：适当控制水分，保持土壤见干见湿，防止植株徒长和落花落果。

果实膨大期 ：需水量增加，要保持土壤湿润，避免忽干忽湿，防止裂果。

植株调整

搭架绑蔓 ：植株长到 30-40 厘米时，及时搭架绑蔓，可采用人字架或篱架，将植株固定在架上，防止倒伏。

整枝打杈 ：常见的整枝方法有单干整枝和双干整枝。单干整枝只保留主茎，侧枝全部摘除；双干整枝除保留主茎外，还保留第一花序下的一个侧枝，其余侧枝摘除。及时摘除老叶、病叶，改善通风透光条件。

病虫害防治

病害防治

早疫病 ：可用 75% 百菌清可湿性粉剂 600 倍液、50% 异菌脲可湿性粉剂 1000 倍液等喷雾防治。

晚疫病 ：发病初期用 64% 杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液、72.2% 普力克水剂 800 倍液等喷雾，7-10 天喷一次，连续喷 2-3 次。

灰霉病 ：可选用 50% 速克灵可湿性粉剂 1500 倍液、40% 嘧霉胺悬浮剂 1000 倍液等喷雾防治。

虫害防治

蚜虫 ：用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液、3% 啶虫脒乳油 2000 倍液等喷雾防治。

白粉虱 ：可悬挂黄板诱杀，也可用 25% 噻嗪酮可湿性粉剂 1000 倍液、1.8% 阿维菌素乳油 3000 倍液等喷雾防治。

棉铃虫 ：在幼虫孵化盛期，用 2.5% 三氟氯氰菊酯乳油 2500 倍液、5% 高效氯氟氰菊酯乳油 1500 倍液等喷雾防治。