木姜花和木姜子的区别

木姜花和木姜子主要有以下区别：

植物学分类

木姜花 ：一般指野草香，是唇形科香薷属植物 。

木姜子 ：是樟科木姜子属落叶乔木或灌木的果实 。

形态特征

木姜花

植株 ：草本，高 0.1-1 米，茎、枝绿色或紫红色，钝四棱形，具浅槽，密被下弯短柔毛。

叶片 ：叶卵形至长圆形，长 2-6.5 厘米，宽 1-3 厘米，先端急尖，基部宽楔形，下延至叶柄，边缘具圆齿状锯齿。

花 ：穗状花序圆柱形，花萼管状钟形，花冠玫瑰红色，冠檐二唇形，上唇全缘或略凹缺，下唇开展，3 裂，中裂片圆形，侧裂片半圆形，全缘。

木姜子

植株 ：木姜子树为落叶小乔木或灌木，树皮灰白色，幼枝黄绿色，被柔毛。

叶片 ：叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵形，长 4-15 厘米，宽 2-5 厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，下面淡绿色，两面均无毛。

果实 ：果实为浆果状核果，近球形，直径 4-6 毫米，成熟时呈蓝黑色或黑色，有光泽，果梗长 5-10 毫米 。

生长环境

木姜花 ：生于田边、路旁、河谷两岸、林中或林边草地，海拔 400-2900 米，分布于陕西、河南、安徽、湖北、湖南、贵州、四川、广西、云南等地 。

木姜子 ：主要分布在中国的湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西南部和浙江南部等地，通常生长在溪流旁和山地阳坡的杂木林中或林缘地带 。

主要用途

木姜花

食用 ：可作为食材，用来泡茶、做菜等，如在贵州等地，人们会将木姜花用于烹饪，增添独特的风味。

药用 ：全草煮水服，有透骨散寒、止头痛、筋骨痛、退烧、截疟、治疔疮、蛾子之效，具有清热，解毒，解表等功效，可用于治疗感冒，疗疮，鼻渊，喉蛾等病症 。

其他 ：全株含芳香油，可用于提取香料 。

木姜子

食用 ：是一种重要的调味香料，其果实、根、茎、叶都可入药，具有温中、行气、止痛、燥湿健脾、消食等功效，在民间常用于治疗消化不良、胃脘痛等病症 。

工业 ：木姜子果实中含有丰富的芳香油，可作食用香精和化妆香精，也是合成紫罗兰酮和维生素 A 的重要原料，种子含脂肪油高达 48.2%，是制作制皂和工业用的主要原料 。