百合花 药材

百合花是一种传统的中药材。

来源与品种

- 为百合科百合属多种植物的肉质鳞茎，常见的有卷丹、百合、细叶百合等。这些百合品种主要分布在我国湖南、湖北、浙江、河南等地。

药用成分

- 含有丰富的营养成分和药用成分，包括淀粉、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等多种生物碱，还含有钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、维生素B2、维生素C等。

功效与作用

- 润肺止咳：百合味甘，性微寒，归肺、心经。能润肺止咳，对于阴虚肺燥有热引起的干咳少痰、咳血或者咽干音哑等症状有一定的缓解作用。比如肺痨久咳的患者，食用百合可减轻咳嗽症状。

- 清心安神：可用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。对热病后余热未清、神思恍惚、失眠多梦等情况，百合能起到清心除烦、宁心安神的功效。

用法与用量

- 内服：可以煎汤服用，一般用量为6 - 12克；也能入丸、散剂；还可以蒸食或者煮粥食用。例如，百合与粳米一起煮粥，既能滋补身体，又有助于改善睡眠。

- 外用：适量捣敷，可用于治疗疮痈肿毒等皮肤问题。

注意事项

- 百合性寒，风寒咳嗽、中寒便溏者忌服。而且部分百合品种含有秋水仙碱，过量食用可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。