番茄的种植技术与管理

番茄的种植技术与管理涵盖多个关键环节，以下是详细介绍：

种植技术

品种选择 ：根据种植季节、市场需求和种植环境等因素选择合适的品种。例如，春季种植可选择中早熟、抗病性强的品种；秋季种植可选择耐热、抗病毒的品种；若是在设施内种植，可选择耐低温弱光的品种。

种子处理

晒种 ：播种前将种子在阳光下晒 1-2 天，可促进种子后熟，提高发芽率。

浸种 ：用 50-55℃的温水浸种 15-20 分钟，期间不断搅拌，待水温降至 30℃左右时，继续浸泡 6-8 小时，使种子吸足水分。

消毒 ：用 0.1% 的高锰酸钾溶液浸泡种子 15-20 分钟，捞出洗净，可杀灭种子表面的病菌。

苗床准备

土壤选择 ：选择地势高、排水良好、土壤肥沃、疏松透气且前茬未种过茄科作物的地块作为苗床。

床土配制 ：一般用 6 份肥沃的园土和 4 份充分腐熟的有机肥，每立方米床土再加入过磷酸钙 1 公斤、草木灰 5 公斤，混合均匀后过筛。

消毒处理 ：可用 50% 多菌灵可湿性粉剂与 50% 福美双可湿性粉剂按 1:1 混合，每平方米用药 8-10 克与 15-30 公斤细土混合，取 1/3 药土撒在床面上，播种后再将其余 2/3 药土覆盖在种子上。

播种

时间 ：春季露地栽培，一般在当地晚霜过后，日平均气温稳定在 15℃以上时播种；秋季栽培，一般在 6 月下旬至 7 月上旬播种。

方法 ：将处理好的种子均匀撒在苗床上，然后覆盖一层 0.5-1 厘米厚的营养土，轻轻镇压，使种子与土壤紧密结合。

定植

整地施肥 ：每亩施入腐熟的有机肥 5000-6000 公斤、过磷酸钙 50 公斤、硫酸钾 30 公斤，深翻土地 30-40 厘米，耙平做畦。

定植时间 ：当幼苗长到 5-7 片真叶，苗高 15-20 厘米时即可定植。

定植密度 ：一般早熟品种每亩定植 4000-5000 株，中晚熟品种每亩定植 3000-4000 株。

管理要点

温度管理

缓苗期 ：定植后 3-5 天内，保持棚内温度白天 28-30℃，夜间 15-18℃，以促进缓苗。

开花结果期 ：白天温度控制在 25-28℃，夜间 15-16℃。

光照管理

番茄是喜光作物，应保证充足的光照。在设施栽培中，可通过定期清洁棚膜、张挂反光幕等措施增加光照强度。

夏季高温强光时，可适当遮荫，避免植株受到强光直射而发生日灼病等。

水分管理

定植后 ：及时浇足定根水，缓苗后根据土壤墒情适当浇水，保持土壤湿润但不能积水。

结果期 ：需水量增加，应保持土壤湿润，一般每 5-7 天浇一次水，浇水要均匀，避免忽干忽湿，以防裂果。

施肥管理

追肥 ：在番茄生长期间，应根据植株的生长情况及时追肥。一般在第一穗果坐住后，每亩追施尿素 10-15 公斤、硫酸钾 10 公斤；在盛果期，每 7-10 天追施一次复合肥，每次每亩施 15-20 公斤。

叶面施肥 ：可在番茄生长后期，结合病虫害防治，进行叶面施肥，如喷施 0.2%-0.3% 的磷酸二氢钾溶液，可提高果实品质和产量。

植株调整

搭架绑蔓 ：当番茄植株长到 30 厘米左右时，及时搭架绑蔓，可采用人字架、篱架等方式，使植株保持良好的通风透光条件。

整枝打杈 ：常用的整枝方法有单干整枝和双干整枝。单干整枝只保留主干，及时摘除所有侧枝；双干整枝除保留主干外，还保留第一花序下的一个侧枝，其余侧枝全部摘除。

摘心疏果 ：当植株长到一定高度，结够一定果穗数时，进行摘心，以控制植株生长，促进果实成熟。同时，要及时疏除畸形果、病果和多余的小果，保证果实的大小和品质。

病虫害防治

病害 ：番茄常见的病害有早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病等。防治方法主要有选用抗病品种、种子消毒、合理轮作、加强田间管理、化学药剂防治等。

虫害 ：主要虫害有蚜虫、白粉虱、棉铃虫、烟青虫等。可采用黄板诱杀、防虫网隔离、生物防治和化学药剂防治等措施。