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2025年香菜用种子怎么种

时间:2025-05-06作者:admin分类:养花技巧浏览:16评论:0

根据 2025 年 5 月山东济宁的气候条件及香菜种植的通用方法,以下是详细的种植步骤:

一、种植时间


香菜喜凉爽,适宜生长温度 15-20℃。

  • 春播:3 月下旬至 5 月上旬(当前 5 月初仍可播种,需注意后期遮阴降温)。
  • 秋播:8 月下旬至 10 月(若错过春播,可准备秋播)。
    :夏季高温易导致香菜抽薹,需覆盖遮阳网或种植在半阴处。

二、种子处理


  1. 搓种破壳:香菜种子为双悬果,需用手或工具轻轻搓开成单粒,提高发芽率。
  2. 浸种催芽:将种子浸泡于温水(25-30℃)中 24 小时,捞出沥干后用湿布包裹,放置在 20℃左右环境中催芽,每天喷水保湿,约 3-5 天露白即可播种。

三、土壤准备


  1. 选地整地:选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土,pH 值 6.0-7.5 为宜。播种前深耕 20-25 厘米,清除杂草和石块,每亩施腐熟有机肥 1500-2000 公斤 + 复合肥 10 公斤,整平做宽 1-1.5 米的平畦(便于浇水和管理)。
  2. 土壤消毒(可选):若土壤病虫害较多,可撒少量生石灰或多菌灵消毒。

四、播种方法


  1. 撒播:将催芽后的种子均匀撒在畦面,覆盖 0.5-1 厘米厚细土,轻轻镇压压实。
  2. 条播:按行距 10-15 厘米开浅沟,沟深 1-2 厘米,种子沿沟撒播后覆土。
    浇水:播种后浇透水,覆盖地膜或遮阳网保湿(出苗前保持土壤湿润,约 7-10 天出苗)。
    出苗管理:出苗后及时揭去覆盖物,若阳光过强需遮阴。

五、田间管理


  1. 间苗定苗:幼苗长出 2-3 片真叶时间苗,株距 3-5 厘米(过密易徒长),间苗后浇水稳根。
  2. 水肥管理

    • 浇水:保持土壤湿润,忌积水(雨季及时排水防烂根),高温期傍晚浇水降温。
    • 施肥:苗高 5-10 厘米时,追施 1 次腐熟稀薄粪水或 0.3% 尿素溶液;采收前 7-10 天再施 1 次速效氮肥,促进叶片鲜嫩。

  3. 除草松土:苗期及时拔除杂草,结合松土浅耕(避免伤根)。
  4. 病虫害防治

    • 病害:根腐病(避免积水,发病初期用 50% 多菌灵 500 倍液灌根)。
    • 虫害:蚜虫(用 10% 吡虫啉 2000 倍液喷雾,采收前 10 天停药)。


六、采收时间


播种后 30-50 天,植株高 15-20 厘米时可陆续采收:

  • 间拔采收:拔大留小,分 2-3 次收获。
  • 一次性采收:齐地割取整株,洗净后即可食用。

七、注意事项


  1. 温度控制:若 5 月播种,后期遇高温(>25℃)需搭建遮阳网(遮光率 30-50%),或种植在阳台、窗台等半阴处。
  2. 品种选择:夏季可选耐热品种(如 “四季香菜”“泰国香菜”),提高成活率。

按照以上步骤操作,可有效提高香菜种子的发芽率和产量,收获鲜嫩的香菜叶片。

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