南瓜种子几天才能发芽

南瓜种子在适宜的条件下，一般3 - 7天可以发芽。

其发芽速度与温度、湿度、种子质量等因素有关。南瓜种子发芽的适宜温度在25 - 30℃之间。如果温度低于10℃，种子可能不会发芽或者发芽时间会延长很多；而温度过高，比如超过35℃，也会对发芽产生不利影响。

在播种前可以先将种子浸泡在55 - 60℃的温水中15 - 20分钟，不断搅拌，之后让水温自然冷却，再浸泡3 - 4小时，这样能使种皮软化，促进种子发芽。同时，保持土壤湿润也很关键，播种后如果土壤比较干燥，种子就难以萌发，不过也要避免积水，防止种子腐烂。