竹荪种子怎么培植
竹荪没有真正意义上的种子,通常所说的“种子”是指竹荪的菌种。以下是竹荪菌种的培植方法:
母种制作
- 培养基配制:常见的配方有马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克、水1000毫升。先将马铃薯去皮切片,煮烂后过滤取汁,再加入葡萄糖、琼脂,加热溶解后分装到试管中,塞好棉塞。
- 灭菌接种:将试管放入高压蒸汽灭菌锅中,在121℃下灭菌30分钟。冷却后,在无菌条件下接入竹荪的组织块或孢子,置于25℃左右的恒温箱中培养,待菌丝长满试管即可。
原种制作
- 培养料选择:可选用木屑、棉籽壳、玉米芯等作为主要原料,添加适量的麸皮、石膏、蔗糖等辅料。例如,木屑78%、麸皮20%、石膏1%、蔗糖1%,加水拌匀,使培养料含水量在60%-65%左右。
- 装袋灭菌:将培养料装入菌种袋中,扎紧袋口,放入高压蒸汽灭菌锅或常压灭菌灶中灭菌。高压灭菌一般在121℃下保持2-3小时,常压灭菌需在100℃下维持8-10小时。
- 接种培养:灭菌后的菌种袋冷却至室温,在无菌条件下接入母种,然后将菌种袋置于22-25℃的培养室中培养,经过30-40天,菌丝长满菌种袋,即为原种。
栽培种制作
- 培养料处理:与原种培养料类似,但可根据实际情况调整配方。如使用竹屑、木屑、玉米芯等混合原料,添加适量的有机肥和无机肥,充分拌匀后加水调节含水量。
- 装袋接种:将培养料装入较大的塑料袋中,进行灭菌处理。冷却后,在无菌环境下接入原种,接种量一般为培养料重量的10%-15%。
- 发菌管理:接种后的栽培种袋放在通风良好、温度适宜(20-25℃)的发菌室中培养,保持空气相对湿度在70%左右。定期检查菌种袋,及时处理污染的菌袋。经过40-60天,菌丝长满栽培种袋,即可用于栽培。
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