银杏树的种子是什么

银杏树的种子是白果，也被称为鸭灵眼、公孙树子等。以下是关于它的详细介绍：
形态特征

• 外观：呈椭圆形、倒卵圆形或近球形，长2-3.5cm，成熟时为黄色或橙黄色，表面被有白粉。
• 结构：从外到内依次为肉质的外种皮、骨质的中种皮、膜质的内种皮，里面包裹着胚乳和胚芽。植物银杏树种子

• 敛肺平喘：性味甘、苦、涩、平，入肺经，可用于气喘、咳嗽、咳痰等病症。
• 收涩止带：能治疗白浊、带下等病症，对于气虚、白带清稀、带下黄浊等有一定疗效。
• 抗氧化：银杏酚、黄酮类物质及银杏酸里的抗氧化成分，有助于滋润皮肤、营养大脑，预防老年痴呆。

• 去除毒性部位：市场上购买的带壳白果，要先剥除硬壳，开水煮沸10分钟脱去衣膜，抽去胚芽后再烹饪。
• 不能生食：白果不能生食，通过蒸、煮、炖、炒等高温烹饪方法可去除绝大部分有毒成分。
• 控制食用量：熟制的银杏果也不要过量食用，建议大人以10-20粒为宜，儿童不要超过5粒，婴幼儿不要食用。