石斛花含有什么成分

石斛花含有多种对人体有益的成分，主要包括以下几类：

• 多糖类：是石斛花的主要有效成分之一，如葡糖甘露聚糖，具有清除自由基、抗氧化活性，能调节机体免疫力，防治亚健康，减少疾病产生，抑制肿瘤，延缓衰老。
• 生物碱类：包括石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、石斛醚碱等，具有调节血糖、降血压、抗流感、抗炎、抗肿瘤等作用，还对心血管、胃肠道有抑制作用，以及止痛退热等功效。
• 氨基酸类：含有谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等，其中精氨酸和脯氨酸含量较高，它们是构成生命的基石，是蛋白质的基本单位，对人体正常生理功能的维持起着重要作用。
• 黄酮类：主要分为黄酮类、黄烷酮类、黄酮醇类，常见的有柚皮素、槲皮素、芦丁等，具有抗氧化、降血糖、改善血液循环、降低胆固醇、保护心血管系统等药理活性作用。
• 挥发油类：从金钗石斛花挥发油中共鉴定出39种成分，占总含量的93.14%，具有缓解疲劳、舒缓心情、使人心情开朗的作用。
• 矿物质和微量元素：含有钾、钙、镁、铁、锰、锶、钛、铜等元素，这些元素对于人体的新陈代谢、骨骼健康、神经系统功能等方面都具有重要意义。
• 其他成分：还含有菲类化合物如鼓槌菲和毛兰素，甾体化合物如β-谷甾醇，植物纤维以及粘液质、淀粉等成分。