蒌蒿是一种什么植物

蒌蒿是菊科蒿属的多年生草本植物，以下将从其形态特征、生长习性、主要价值等维度展开详细介绍：

• 形态特征
  • 根：主根不明显或稍明显，具有多数侧根及纤维状须根，根状茎直立或斜向上，稍粗，还有匍匐的地下茎。
  • 茎：少数或单生，初为绿褐色，后变为紫红色，高60-150厘米，有明显纵棱，无毛，上部有着生头状花序的分枝，下部通常为半木质化。
  • 叶：纸质或薄纸质，无毛或近无毛，上面绿色，背面密被灰白色的蛛丝状平贴的绵毛。茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂；中部叶近掌状，5深裂或指状3深裂；上部叶与苞片叶为指状3深裂，2裂或者不分裂。
  • 花：头状花序多数，宽卵形或长圆形，直径2-2.5毫米，直立或稍倾斜，近无梗，在分枝上排成密穗状花序，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序。总苞片3-4层，雌花8-12朵，花冠狭管状，两性花10-15朵，花冠管状。
  • 果实：瘦果卵形，略微扁，上端偶而有不对称的花冠的着生面。
  
  
• 生长习性
  • 环境偏好：蒌蒿喜阳喜湿，多生长在低海拔地区的沼泽地带与河湖岸边，也可生长在湿润的山坡、疏林中、荒地、路旁等，适宜生长的日平均气温为12-18℃，要求较高的空气湿度，对光照要求不严格，但在阳光充足的条件下，有利于植株的营养生长。
  • 分布范围：在世界上分布于朝鲜、日本、蒙古及俄罗斯的西伯利亚地区等，在中国北至内蒙古、甘肃、东北三省，南至江苏、安徽、江西、湖南，西至四川、云南、贵州等地均有分布。
  
  
• 主要价值
  • 食用价值：蒌蒿嫩茎及叶可作菜蔬或腌制酱菜，风味独特、营养丰富，如著名的“藜蒿炒腊肉”被中国人民大会堂列为国宴菜品。其嫩叶还可制成蒌蒿茶叶，开水冲泡后，茶汤内蒌蒿原有的清爽蒿香味不减。
  • 药用价值：蒌蒿全草入药，味苦、辛，性温，具利膈开胃的功效，主治食欲不振等疾病，还可缓解食用河豚后的中毒症状，此外，蒌蒿还具有止血、消炎、镇咳、化痰、健体补虚、清热解毒等作用。
  • 生态价值：蒌蒿的根系极为发达，其固土作用可有效防治产地的水土流失，野生蒌蒿的生长是保护当地生态环境的重要一环。此外，蒌蒿对于镉、汞、铅、砷等重金属元素有吸收富集的特性，可用于土壤重金属污染治理。
  
  
• 栽培品种：主要有昆明大叶白藜蒿、南京大叶青藜蒿、云南绿秆藜蒿、昆明夏蒿、南京冬蒿以及野生驯化品种等。