厨房可以养什么植物
以下是一些适合养在厨房的植物:
食用类植物
- 罗勒:叶片较大,有特殊的香味,可用于烹饪,如制作罗勒酱、搭配海鲜等,还能起到驱小虫子的效果。带茎的罗勒叶插在水里,5-10天会生根,生根后移栽到土壤里,再过2周即可收获。应放在通风日照良好的窗边。植物罗勒
- 薄荷:品种多样,气味清香,能提神醒脑、去除异味、驱蚊,还可用于泡茶、做蒸鱼时去腻提鲜。它耐寒不耐热,适合放在通风良好的明亮背阴处,避免和其他植物混种在同一个花盆。
- 香菜:是常用的调味蔬菜,喜欢中性酸度的松软土壤。将带根的香菜保留约5cm长的枝连根,插在水里,每隔两天换一次水,长出叶后移栽到土壤里,待土壤干燥后,在早晨浇水即可。
- 迷迭香:有淡淡的香味,可抵御厨房油烟味,其叶片颜色翠绿,可用于烹饪牛排、土豆、烧烤等,增添独特风味。迷迭香必须种在直径超过15公分的花盆中,铺上湿润的土壤,保持通风,种子发芽的三到四个礼拜中,土壤要保持湿润。
- 小葱:生长速度较快,收获时如果只收绿色部分,保留根部白色的部分,就能再次长出叶,从而实现多次收获。只保留约5cm长的根部,把根插在水里,1-2天就会长出绿色的部分,大葱排水性差,要注意水的用量,以恰好没过菜根为宜,也可移栽到土壤里种植。
观赏与净化类植物
- 绿萝:适应能力强,喜半阴环境,能吸收空气中的苯、三氯乙烯、甲醛等有害物质,还可以吸附油污和一氧化碳。可放在洗碗池边的窗台或选择悬挂,2-3天浇一次水。
- 冷水花:被称为“油烟杀手”,吸收烟雾和有害气体的能力强,体型较小素雅,叶色绿白分明,茎秆翠绿可爱。在厨房中养一段时间后,最好移到通风处或有光照的阳台、窗台养一两个星期,然后再移到厨房。
- 吊兰:对烟尘的吸附能力特别强,能在短时间内将室内的有毒气体吸收殆尽,相当于一个小型的“抽油烟机”。水培吊兰更加干净卫生,放在厨房窗台、置物架上,既美观又环保,2-3天浇水一次,并往叶片喷水。
- 仙人掌/仙人球:生命力顽强,适应恶劣环境,不喜光照,能净化空气、美化环境。挑选柱状或球状的小盆栽,不会占用太多空间,也不易因意外碰到而受伤。
- 银皇后:叶子上有美丽的花纹,净化空气的能力较强。喜湿润耐半阴,也可以选择水培,记得一周换一次水。
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