韭菜种子多少天发芽

韭菜种子的发芽时间通常在7-10天左右，但会受到多种因素的影响，具体如下：

• 温度：韭菜种子发芽的适宜温度一般在15-20℃。在这个温度范围内，种子的生理活动较为活跃，酶的活性也较高，能较好地促进种子的萌发，通常7-8天就可以发芽。如果温度过低，如低于10℃，种子的新陈代谢会减缓，发芽时间可能会延长至10-15天，甚至更长。而温度过高，超过25℃，则可能会抑制种子发芽，导致发芽时间推迟，发芽率也可能会降低。
• 湿度：韭菜种子发芽需要充足的水分。土壤湿度保持在60%-70%左右有利于种子吸收水分，促进发芽。如果土壤过于干燥，种子无法吸收足够的水分，会处于休眠状态，发芽时间会明显延迟，甚至可能不发芽。但如果土壤湿度过高，积水严重，会导致种子缺氧，从而引起烂种，无法正常发芽。
• 光照：韭菜种子发芽对光照要求不严格，有光或无光都能发芽。但在实际栽培中，适当的光照可以提高土壤温度，间接影响种子的发芽速度。在光照不足的环境下，种子发芽可能会稍慢一些，但一般不会超过10天。
• 种子质量：优质的韭菜种子，饱满、无病虫害、成熟度高，发芽速度会比较快，一般7-10天就能发芽。而如果种子质量较差，如存放时间过长、受潮发霉、遭受病虫害等，发芽时间会延长，发芽率也会降低，甚至可能有部分种子无法发芽。