南瓜花的毒性有多大

南瓜花没有毒性，是一种可食用且营养丰富的食材。
南瓜花富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，尤其是胡萝卜素的含量较高，具有一定的保健作用。它可以用来炒菜、做汤、做馅料等，口感鲜美，风味独特。此外，南瓜花在一些传统医学中还被认为具有一定的药用价值，比如有清利湿热、消肿散瘀等功效。