洛神花含有花青素吗

洛神花含有花青素。
洛神花，又名玫瑰茄，是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木。其富含多种营养成分，其中就包括花青素。洛神花中的花青素主要存在于它的花萼部位，使得洛神花呈现出鲜艳的紫红色。花青素是一种水溶性的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，能够清除体内自由基，具有一定的保健作用。