吉林省林下经济种植作物
吉林省林下经济种植作物丰富多样,主要包括以下几类:
中药材

人参 :吉林是著名的人参产地,人参喜阴凉、湿润气候,适合在林下生长。野生人参在深山密林中较为常见,人工栽培的林下参也发展良好,通化市已将林下参产业作为重点发展对象,通过标准化栽培和近自然经营,促进产业集约化、规模化发展 。 植物 吉林人参
灵芝 :以吉林长白山灵芝最为著名,该地独特的气候、土壤等自然条件,使栽培的灵芝具有特殊品质。灵芝可采用林下栽培模式,一般在 5 月初至 7 月初生产菌段,9 月至 10 月埋段,次年 6 月至 9 月出芝。
黄芪 :能够耐寒,是中药材中非常重要的一种,有增强免疫力的作用,多生长在山坡草地或林缘,在吉林省的野外林下环境中可以自然生长或人工种植 。
细辛 :多生于山地阴湿处,可作为中药使用,是吉林省林下常见的中药材之一,其生长需要阴凉湿润的环境,森林下的生态条件正好满足其需求 。
桔梗 :桔梗的根可以入药,具有化痰止咳的功效,常生长在山地草坡、林缘或灌丛中,在吉林省的林下种植也较为广泛 。
林果类
红松 :吉林省大力推广迹地更新 “红松 +” 产业新模式,红松不仅可以产出松子作为美味的坚果,其木材也具有很高的经济价值,红松喜光性强,在土层深厚、排水良好的酸性棕色森林土上生长良好 。
榛子 :榛子是一种营养丰富的坚果,适合在吉林省的林下种植,其对土壤要求不高,在微酸性、中性和微碱性土壤上均能生长,且具有较强的耐寒性,通化等地已将其作为重点培育的优质特色树种之一 。
蓝莓 :白山是国内蓝莓五大优势产区之一,也是国内蓝莓最晚熟的地区。长白山林区是吉林省蓝莓主产区,蓝莓喜欢酸性土壤,在长白山地区的酸性淋溶土壤中生长良好,且该地区气候凉爽,昼夜温差大,有利于蓝莓果实的糖分积累和品质提升 。
山野菜类
刺嫩芽 :又名刺龙芽、辽东楤木,主要生长在东北地区的落叶林、阔叶林或混交林下,其嫩芽为食用部分,味道鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸和微量元素,是一种深受人们喜爱的山野菜,在集安等地的早市上经常可以看到新鲜上市的刺嫩芽 。
山芹菜 :学名短果茴芹,多生长在山地林缘、灌丛、林间草地及沟谷湿地等环境中,山芹菜具有独特的香味,可炒食、做汤、包饺子等,是吉林省林区常见的山野菜之一,集安等地依托森林资源优势,将其作为林下经济的一部分进行开发利用 。
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