洛神花的核有什么用

洛神花又称玫瑰茄，它并没有严格意义上的“核”，一般所说的是它的种子。洛神花种子有以下作用：
药用价值

• 抗菌消炎：洛神花种子中的某些成分具有一定的抗菌消炎特性，对一些常见的病菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有一定的抑制作用，在医药领域可能有潜在的应用，可用于开发抗菌消炎药物或作为相关药物的辅助成分。
• 降血脂：研究发现，洛神花种子中的提取物可能有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，通过调节脂质代谢，减少脂质在血管壁的沉积，从而对预防和改善高血脂症具有一定意义，有助于降低心血管疾病的发生风险。
• 抗氧化：含有丰富的抗氧化物质，如酚类、黄酮类等，这些成分能够清除体内自由基，减少氧化损伤，有助于预防衰老相关的疾病，如心血管疾病、神经退行性疾病等，还可能对皮肤健康有益，减少皱纹、色斑等的形成。

• 榨油：洛神花种子含油量较高，可用于榨取油脂。所榨出的油富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些脂肪酸对人体健康有益，有助于维持心血管正常功能、促进大脑发育等，可作为食用油或用于食品加工行业，提高食品的营养价值。
• 制作蛋白饮料：种子中含有一定量的蛋白质，经过加工处理后，可用于制作蛋白饮料，为人体提供植物蛋白，是植物基蛋白产品的潜在原料之一，适合那些对动物蛋白过敏或追求植物性饮食的人群。

• 饲料原料：洛神花种子富含蛋白质、脂肪等营养成分，经过适当处理后可作为动物饲料的原料，能够为家畜、家禽等提供一定的营养，有助于动物的生长发育和生产性能的提高，可降低饲料成本，提高养殖效益。
• 工业用途：种子中的一些成分在工业领域也有一定的应用潜力。例如，种子中的油脂可用于制造润滑油、肥皂等化工产品；种子中的纤维可用于造纸、纺织等行业，有助于拓展工业原料的来源，提高资源的综合利用率。