豆科植物的代表植物

豆科植物种类繁多，以下是一些常见的代表植物：
食用类

• 大豆：通称黄豆，豆科大豆属一年生草本，原产中国，各地均有栽培。大豆种子含有丰富的植物蛋白质，可用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。植物豆科大豆
• 花生：落花生属的一年生草本植物，出油率高达45%-50%，是重要的油料作物，在纺织工业上可用作润滑剂，在机械制造工业上可用作淬火剂。植物豆科花生
• 绿豆：豆科豇豆属一年生直立草本，是中国传统的豆类食物，具有丰富的营养价值和药用价值，素有“济世之食谷”之说，可清热解毒、利尿消肿。植物豆科绿豆
• 蚕豆：又称罗汉豆、胡豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，是粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。植物豆科蚕豆
• 豌豆：豆科豌豆属一年生攀援草本，是一种营养性食品，含铜、铬等微量元素较多，其种子可作为粮食，嫩苗、嫩荚以及嫩粒可作为蔬菜。植物豆科豌豆

• 苜蓿：豆科苜蓿属一年生或多年生草本植物，营养价值很高，含有丰富的维他命K，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效，同时也是优质的牧草。植物豆科苜蓿
• 紫云英：豆科黄耆属二年生草本植物，常作为绿肥作物种植，其根系发达，根瘤众多，能固定空气中的氮素，增加土壤肥力，同时也可作为饲料。植物豆科紫云英

• 黄芪：豆科黄芪属多年生草本植物，药用迄今已有2000多年的历史，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。植物豆科黄芪
• 决明子：豆科决明属一年生草本植物，其种子是常用的中药材，具有清肝明目、润肠通便等功效，可用于治疗目赤肿痛、羞明多泪、头痛眩晕、大便秘结等病症。植物豆科决明子

• 紫藤：豆科紫藤属落叶藤本植物，以其壮观的紫色或白色花朵闻名，长长的花序挂满小花，散发出迷人的香气，常被用于园林景观布置，营造出浪漫的氛围。植物豆科紫藤
• 合欢：豆科合欢属落叶乔木，叶子在夜晚或遇到触摸时会闭合，增加了其观赏趣味性，花朵呈粉红色，形状像绒球，具有较高的观赏价值，是常见的园林绿化树种。植物豆科合欢
• 刺槐：豆科刺槐属落叶乔木，树冠高大，叶色鲜绿，开花季节绿白相映，素雅而芳香，是园林绿化过程中常见的行道树和庭荫树。植物豆科刺槐

• 紫檀：豆科紫檀属乔木，木材坚硬致密，纹理美观，是制作家具、乐器、工艺品等的优质材料，具有很高的经济价值。植物豆科紫檀
• 花榈木：豆科红豆属常绿乔木，木材花纹美丽，材质优良，可用于制作高级家具、雕刻、乐器等，同时也是优良的园林观赏树种。植物豆科花榈木