稻田养殖泥鳅养殖技术

稻田养殖泥鳅是一种生态高效的养殖模式，以下是稻田养殖泥鳅的技术要点： 稻田选择与改造 稻田选择：选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水保肥能力强、面积在 1-5 亩的稻田为宜。 田埂改造：将田埂加宽至 50-80 厘米，加高至 40-60 厘米，并夯实，防止漏水和泥鳅逃逸。 开挖鱼沟鱼溜：在稻田中开挖 “田”“十”“井” 等字形鱼沟，沟宽 30-40 厘米，深 25-30 厘米。在稻田四角或中央开挖鱼溜，鱼溜面积 5-10 平方米，深 1-1.5 米，鱼沟与鱼溜相通。 进排水设施：进排水口要用密网拦好，防止泥鳅随水逃走，同时也可防止野杂鱼进入稻田。 防逃与防敌害设施 防逃设施：在稻田四周设置防逃网，高度为 50-60 厘米，埋入地下 10-15 厘米，防止泥鳅逃逸。 防敌害设施：在稻田上方设置遮阳网或防鸟网，防止鸟类等敌害生物捕食泥鳅。 鳅种放养 稻田消毒：在鳅种放养前 7-10 天，每亩用 75-100 千克生石灰化水全田泼洒，进行消毒，杀灭田中的病菌和敌害生物。 施足基肥：放养前 3-5 天，每亩施入发酵好的有机肥 150-200 千克，以培育水中的浮游生物，为泥鳅提供天然饵料。 鳅种选择：选择体质健壮、无病无伤、规格整齐的泥鳅苗种，规格以每千克 80-100 尾为宜。 放养时间：一般在水稻栽插后 7-10 天，待秧苗返青后放养鳅种。 放养密度：每亩放养鳅种 100-150 千克。 饲料投喂 饲料种类：泥鳅是杂食性鱼类，可投喂米糠、麦麸、豆饼、豆渣、鱼粉、蚯蚓等饲料，也可投喂人工配合饲料。 投喂量：日投喂量为泥鳅体重的 3%-5%，具体投喂量要根据天气、水质、泥鳅摄食情况等灵活调整。 投喂方法：每天上午 8-9 时和下午 4-5 时各投喂一次，将饲料均匀投喂在鱼沟和鱼溜中。 水质管理 水位控制：水稻生长前期，稻田水位保持在 5-10 厘米；水稻生长中期，水位保持在 10-15 厘米；水稻生长后期，水位保持在 5-8 厘米。 水质调节：每隔 7-10 天换水一次，每次换水 1/3-1/2，保持水质清新。高温季节，要增加换水次数和换水量。 定期检测：定期检测水质的酸碱度、溶解氧、氨氮等指标，发现问题及时处理。 日常管理 巡田检查：每天早晚各巡田一次，检查田埂是否有漏水、泥鳅是否有逃逸、水质是否正常、泥鳅的摄食和活动情况等，发现问题及时解决。 病害防治：坚持 “预防为主，防治结合” 的原则，定期对稻田和泥鳅进行消毒，预防病害的发生。 防止药害：水稻施药时，要选择高效低毒、残留期短的农药，并采用正确的施药方法，防止农药对泥鳅造成药害。 捕捞收获 捕捞时间：泥鳅经过 5-6 个月的养殖，一般在 10 月至 11 月，当泥鳅规格达到每尾 15-20 克时，即可进行捕捞。 捕捞方法：可采用干田捕捞、笼捕、网捕等方法。干田捕捞时，先将稻田水排干，让泥鳅集中到鱼沟和鱼溜中，然后用手抄网或鱼篓进行捕捞。