小苏打在植物中的妙用

小苏打（碳酸氢钠）在植物养护等方面有许多妙用，以下是一些常见的应用：

调节土壤酸碱度

对于喜欢碱性土壤的植物，如仙人掌、石榴、夹竹桃等，当土壤酸性过强时，可将适量小苏打溶解在水中，制成 0.5%-1% 浓度的溶液，浇在土壤中，能提高土壤的 pH 值，使土壤更适宜这些植物生长。但要注意控制用量和频率，以免土壤碱性过强。

防治病虫害

防治白粉病 ：小苏打溶液可以改变白粉病菌生存的酸性环境，抑制病菌生长和繁殖。将小苏打与水按 1:1000 的比例混合，加入少量的中性洗衣粉增加黏附性，制成溶液后喷洒在感染白粉病的植物叶片正反两面，每隔 3-5 天喷一次，连续喷 3-4 次，能有效防治白粉病。

防治蚜虫 ：用小苏打溶液喷洒植物，也能在一定程度上驱赶和抑制蚜虫。因为小苏打溶液的碱性会对蚜虫的体表产生刺激，干扰它们的生存和繁殖环境。一般可将小苏打配成 0.3%-0.5% 的溶液进行喷雾防治。

抑制病菌滋生 ：在植物扦插或移栽时，将剪口或伤口在小苏打溶液中蘸一下，能起到消毒杀菌的作用，防止病菌从伤口侵入，提高扦插或移栽的成活率。

促进植物生长

增强光合作用 ：小苏打分解产生的二氧化碳可以为植物的光合作用提供原料。在温室大棚中，将小苏打放在浅盘中，每隔一定距离放置一盘，然后加入适量的醋，使其发生反应产生二氧化碳，能增加棚内二氧化碳浓度，增强植物的光合作用，提高作物产量和品质。

促进开花结果 ：对于一些开花结果类植物，如番茄、草莓等，在花期和结果期，用 0.2%-0.3% 的小苏打溶液进行叶面喷施，能促进花芽分化，提高坐果率，使果实更加饱满，色泽更好。

保鲜蔬果

对于采摘后的蔬果，用含有 0.5%-1% 小苏打溶液的清水浸泡，能去除表面的农药残留和微生物，起到保鲜作用。浸泡后的蔬果沥干水分后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，保鲜效果更佳。

使用小苏打时要注意浓度和使用频率，避免因浓度过高或使用过于频繁对植物造成伤害。同时，不同植物对小苏打的耐受性和反应可能有所不同，在大面积使用前，最好先进行小范围的试验。