大葱怎么留种子

以下是大葱留种子的一般方法：

选种株

1. 选择时间：在大葱生长到旺盛期，通常在大葱收获前的生长阶段，比如在秋季大葱生长得较为健壮时去挑选种株。要选择那些具有本品种优良特征特性的植株，比如植株生长健壮、无病虫害、叶片浓绿、葱白长且粗等。

2. 标记种株：确定好合适的种株后做好标记，这样便于后续单独管理和采收。

种株培育

1. 移栽定植：大葱收获时，将选好标记的种株小心挖出，尽量保持根系完整，然后移栽到留种地里，按照合适的株行距（一般行距可在50 - 60厘米，株距30 - 40厘米左右）进行定植，定植深度以不埋没葱心为宜，栽后及时浇足定根水，促进其尽快缓苗生长。

2. 田间管理

- 施肥：要施足基肥，以有机肥为主，像腐熟的农家肥、堆肥等，在生长期间根据苗情适当追肥，可追施一些氮肥、磷肥、钾肥配合的复合肥，保证种株有充足养分来生长发育和形成饱满种子。

- 浇水：保持土壤湿润但不过湿积水，干旱时及时浇水，尤其是抽薹开花期等需水关键期，要保障水分供应，在多雨季节则要做好排水防涝工作。

- 病虫害防治：加强田间巡查，及时防治大葱常见的病虫害，如紫斑病可用百菌清等杀菌剂喷雾防治，蓟马等害虫可选用吡虫啉等杀虫剂来喷雾防治，确保种株健康生长。

种子采收

1. 花期管理：大葱种株会抽薹开花，花期时要注意保证良好的通风透光条件，必要时可以适当进行整枝等操作，去除一些弱小的花枝等，使养分集中供应到主要的花和果实上。

2. 种子成熟判断：大葱花朵谢后会结籽，一般等种子变为黑色、有光泽，并且种皮变硬时，就表明种子已经成熟了，这时候要及时采收，以防种子自然脱落造成损失。

3. 采收方法：可以将整个花球剪下，放在通风良好、干燥且阴凉的地方进行后熟晾晒几天，然后轻轻揉搓花球，使种子脱落，通过筛选等方式去除杂质，收集好纯净的大葱种子，放在干燥、低温处妥善保存备用。

按照上述步骤操作，就能较好地留取大葱种子了。