2025年英国人喜欢什么花

2025 年英国人对花卉的喜好呈现出传统与创新交织的特点，既延续了对经典品种的偏爱，也因环保意识、技术发展和社交媒体的影响衍生出新的趋势。以下从多个维度解析这一现象：

一、经典花卉的持续统治力

1. 玫瑰
   作为英国国花，玫瑰的地位不可撼动。2025 年情人节期间，Waitrose 的肯尼亚红玫瑰以不足 10 英镑的价格成为爆款，Selfridges 的 Aoyama Flower Market 品牌推出的定制花束则因设计感强备受青睐。英国皇家园艺协会（RHS）数据显示，2024 年玫瑰在切花市场的占有率达 28%，预计 2025 年将因切尔西花展的 “智能玫瑰园” 主题进一步增长。此外，大卫・奥斯汀玫瑰园推出的新品种 “慈悲花园” 结合耐旱基因，成为庭院种植的热门选择。
   

2. 郁金香
   尽管荷兰种球因天气原因减产导致价格上涨 30%，但英国本土培育的双色郁金香 “伦敦迷雾” 在社交媒体上引发热议，TikTok 相关标签播放量超 2.3 亿次。伦敦 Belgravia 花展将其与樱花组合成 “四季” 主题装置，推动其成为春季社交圈打卡必备。
   

3. 薰衣草与雏菊
   薰衣草因安神功效和紫色美学持续流行，萨福克郡的韦特花园推出 “夜间薰衣草迷宫”，结合灯光秀吸引游客。雏菊则凭借顽强生命力和低成本优势，成为市政花坛和家庭阳台的常客，2024 年种子销量同比增长 19%。
   

二、环保与可持续性驱动的新选择

1. 本地与有机种植
   消费者对碳足迹的关注推动本地花卉销售，如伦敦 Borough Market 的 “零公里花摊” 采用可降解包装，销售额年增 45%。RHS 切尔西花展的 “未来花园” 展区展示了 3D 打印土壤和雨水回收系统，带动耐旱植物如景天属和鼠尾草的需求。
   

2. 智能园艺技术
   皇家园艺协会与科技公司合作开发的 AI 植物管家 “GardenBot”，能根据土壤湿度推荐花卉品种，2025 年销量突破 50 万台。该设备推荐的薄荷、迷迭香等香草植物，因兼具观赏与食用价值，在年轻家庭中普及率达 37%。
   

3. 垂直农业与城市微景观
   曼彻斯特的垂直农场 “Greensulate” 将生菜与多肉植物组合种植，推出 “可食用花墙” 模块，成为办公室和餐厅的新宠。此类产品在 2025 年切尔西花展上获得创新奖，订单量增长 210%。
   

三、社交媒体与流行文化的影响

1. TikTok 采花热潮
   受小说《我们结束了》启发，“采花（Flower Picking）” 成为社交平台新趋势。肯特郡的汉普顿宫花园推出 “自助采摘玫瑰园”，游客可付费进入采摘并制作花束，周末预约量达 3000 人次。相关标签 #FlowerPickingUK 在 TikTok 播放量超 8 亿次，带动向日葵、大丽花等易采摘品种的销量增长 62%。
   

2. 时尚跨界
   花卉图案在 2025 年春夏女装中占据主导，Zimmermann 的碎花连衣裙和 Valentino 的佩斯利花纹设计，间接提升了芍药、牡丹等大型花卉的关注度。Selfridges 的 “花漾衣橱” 活动将鲜切花与时装搭配展示，带动芍药销量增长 34%。
   

3. 名人效应
   剑桥公爵夫人凯特・米德尔顿在切尔西花展佩戴的干花头饰，引发 “永生花” 热潮。哈罗德百货的永生花礼盒销售额同比增长 120%，其中以薰衣草和银莲花为主题的款式最受欢迎。
   

四、季节性与节日消费特征

1. 春季花展经济
   切尔西花展（5 月 20-24 日）期间，伦敦酒店入住率达 92%，周边花店的销售额增长 40%。展会推出的 “智能花园” 主题带动空气凤梨、食虫植物等新奇品种的家庭种植，相关搜索量增长 280%。
   

2. 母亲节与情人节
   2025 年母亲节期间，M&S 的康乃馨礼盒因附赠手写贺卡，销量突破 50 万份。情人节红玫瑰价格同比上涨 12%，但高端定制花束（如镀金玫瑰）的销量仍增长 27%，反映出消费者对仪式感的追求。
   

3. 夏季户外社交
   皇家园艺协会数据显示，6-8 月露台植物销量占全年的 42%，其中绣球花和铁线莲因适合攀援和垂吊，成为花园派对装饰首选。配套的 LED 串灯和香薰蜡烛销量同步增长 35%。
   

五、技术与产业创新的影响

1. 植物新品种登录
   西南大学培育的兰花新品种 “西师之星” 和 “西师之光” 通过 RHS 认证，其多花素雅和鲜艳色彩的特点，成为高端花卉市场的新宠，每株售价达 200 英镑。
   

2. 跨境电商与订阅服务
   亚马逊推出的 “鲜花订阅盒” 服务，每月为用户配送当季花卉，2025 年用户数突破 100 万。其中，混合野花组合因符合 “ rewilding” 理念，续订率达 68%。
   

3. 可持续包装
   荷兰花卉贸易协会推动的可降解包装材料，在英国市场的普及率从 2024 年的 15% 提升至 2025 年的 37%。Waitrose 的 “零塑料花束” 采用纸质包装和天然麻绳，成为环保消费者的首选。
   

总结

2025 年英国人的花卉偏好呈现 “经典为基、创新为翼” 的特点：玫瑰、郁金香等传统品种通过技术改良和文化赋能保持热度，而环保理念、社交媒体和智能技术则催生了耐旱植物、垂直农业和体验式消费等新趋势。这一现象不仅反映了英国人对园艺的热爱，更揭示了可持续发展与数字文化对日常生活的深度渗透。